НРКмания

Красота неописуемая!

_________________

спасибо. На самом деле, израильская вариация картошки в виде шоколадных шариков, обваленных в кокосовой стружке или разноцветных конфетаках, которая называется, почему-то, на иврите "пунчим" (ударение на первый слог), нам хорошо знакома. У нас поэтому даже дома оказались конфетки и подставки под эти шарики бумажные. Но я помню, что как-то долго мучилась с тем рецептом, который у меня был. А тут все очень быстро и хорошо получилось.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Если так легко, надо и нам попробовать, наверно.

_________________

ух ты, мне заверните...

_________________
Уезжают таланты, творцы и умы,
едут люди отменно отборные.
И останутся там, как у всякой тюрьмы,
надзиратели и поднадзорные.

И. Губерман

Красота невероятная!

Я рецепт перенесла в кулинарную группу, так меня спросили нужно ли кипятить молоко.

_________________
Уезжают таланты, творцы и умы,
едут люди отменно отборные.
И останутся там, как у всякой тюрьмы,
надзиратели и поднадзорные.

И. Губерман

Не, я только на тридцать секунд поставила в микро, чтобы не из холодильника было.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

дети могут сами сделать.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Какую вы с Бенькой красоту сотворили!

_________________
Умная женщина - та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо. Поль Валери
Жизнь-это цепь потерь. Айзик Азимов

Нет, я даже и не грею, растираю сначала все, а мотом добавляю орехи и молоко, так масло лучше растирается.

_________________
Умная женщина - та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо. Поль Валери
Жизнь-это цепь потерь. Айзик Азимов

Маш ну вы кудесники!!!!!!!!!!! Такую красоту забацали Так и хочеться слопать

_________________
Дай Бог иметь то, что имеют те, кто имеет нас!!!

“Жизнь нужно прожить так, чтобы сверху все обалдели и сказали : “А ну-ка повтори!““

Проснулась утром, лежу, жду когда мама завтрак приготовит, а потом вспомнила что мама — это я!

уже почти ничего не осталось. Мы с ними в гости сходили.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Завтра с Ваней будем делать конфеты в подарок маме и бабушке. Трюфели, Рафаелки,и что-то с сухофруктами.

_________________

Маша - высший класс!
Марин, вы ж похвастаетесь.

_________________
Точка

И красиво как - класс! Молодцы! А я тут предложила твой Санчо-Пень сделать, так меня быстро осадили.

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд

чего осадили? Сделайте просто пень - очень вкусно и просто.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Сказали, ничего мучного!!! Низя нам.

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд

Блинная мука (из интернета)

6 чашек муки (примерно 840 г муки)
3 ч.л. разрыхлителя (baking powder)
1,5ч.л. соды (baking soda)
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара

Смешать все ингредиенты. (Насыпать все ингредиенты в банку, банку потрясти)
Хранить в плотно закрытом контейнере.

Блинная мука хорошо хранится 3-6 месяцев.
Перед тем, как делать смесь, проверьте срок годности разрыхлителя.

Примечание: 1 чашка = 240 мл = 140 г муки

_________________
Уезжают таланты, творцы и умы,
едут люди отменно отборные.
И останутся там, как у всякой тюрьмы,
надзиратели и поднадзорные.

И. Губерман

Тортик встретила. Думаю будет вкусненький. И очень просто готовится

Торт "Апельсинка".



Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Приготовление:
1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.

Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬ

И вот ещё интересность, мне понравилась идея

Шоколадный пирог с творожными шариками


Ингредиенты:
Для шариков
-творог — 250 г
-желтки — 2 шт.
-сахар — 50 г
-кокосовая стружка — 50 г
-крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
-яйца — 4 шт.
-сахар — 30 г (+30 г)
-шоколад — 50 г
-мука — 2 ст.л.
-крахмал — 2 ст.л.
-какао — 3 ст.л.
-соль — щепотка
-ванильный сахар — 2 пакетика
-разрыхлитель — на кончике ножа

Способ приготовления :
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬ