НРКмания

Форум любителей сериала "Не родись красивой" и не только
Текущее время: 19 сен 2026, 03:50

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Подружкины секреты » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  Страница 29 из 75
  [ Сообщений: 1493 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 75  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Savinka
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 22:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 18:39
Сообщения: 4932
luci писал(а):
Без оливье не тот праздник


Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Savinka
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 22:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 18:39
Сообщения: 4932
Дорогие однокурсницы!!! Кулинары и кулинарки!

С Новым Годом!!! Счастья, здоровья, исполнения всех желаний!!!
Новых творческих идей и новых интересных кулинарных рецептов!

Спасибо за поздравления! :Rose:

Еще одно воплощение идей, предложенных Вороной!

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Ворона
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 22:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2007, 22:34
Сообщения: 6556
Мастерица! :hi:

И что у тебя там внутри?

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Фама
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 23:06 
Не в сети
Бегущая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2007, 21:29
Сообщения: 11150
Ворона писал(а):
И что у тебя там внутри?

:pooh_lol: :pooh_lol: :pooh_lol:

_________________
Точка
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Фама
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 23:07 
Не в сети
Бегущая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2007, 21:29
Сообщения: 11150
:pooh_lol: :pooh_lol: :pooh_lol:

_________________
Точка


Последний раз редактировалось Фама 01 янв 2009, 23:10, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
ТРАВКА
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 23:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2007, 00:29
Сообщения: 10683
Откуда: Донецк. Украина
Савинка! :good:
Ворона писал(а):
И что у тебя там внутри?

сУрприиииз. :-) Нада в гости сходить. Узнаем! :drinks:

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬИзображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Savinka
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 23:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 18:39
Сообщения: 4932
Ворона писал(а):
И что у тебя там внутри?
морская курица - я эту рыбку немножко обжарила, полсолила, поперчила, лимоном взбрызнула - ооочень вкусно получилось и красиво :grin:

ТРАВКА писал(а):
Нада в гости сходить. Узнаем!
гостям всегда рада!!! :friends: :drinks:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
ТРАВКА
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 янв 2009, 23:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2007, 00:29
Сообщения: 10683
Откуда: Донецк. Украина
Savinka писал(а):
морская курица

:o :o
А по-нашему это как звучит? Шо за рыба? :unknown:

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬИзображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Savinka
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 янв 2009, 00:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 18:39
Сообщения: 4932
ТРАВКА писал(а):
А по-нашему это как звучит? Шо за рыба?
Телапия или морская курица

http://www.good-cook.ru/i/big/6/e/6e729 ... 634150.jpg

http://www.vietnamnet.ru/riverfish.html
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Дуся
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 янв 2009, 01:14 
Не в сети
Унесенная сетью
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2007, 10:08
Сообщения: 8187
Откуда: Москва
Savinka писал(а):
Телапия или морская курица
Очень вкусная рыбка, мое семейство ее больше всего уважает из рыбОВ. :grin:

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд
Вернуться к началу
 Профиль  
 
ТРАВКА
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 янв 2009, 16:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2007, 00:29
Сообщения: 10683
Откуда: Донецк. Украина
САВИНКА, ПОЗДРАВЛЯЮ!
Изображение

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬИзображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
sever
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 янв 2009, 17:45 
Не в сети

Зарегистрирован: 06 июл 2008, 19:41
Сообщения: 3498
С рождеством хозяйку и завсегдатаев темки! Хотя, те, кто заглядывает изредка, тоже могут угоститься. На всех хватит...Изображение
Изображение

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Татьяна
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 янв 2009, 19:37 
Не в сети
Шпилька
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2007, 12:00
Сообщения: 4762
Откуда: Москва
Savinka, c Рождеством :Rose: :Rose: :Rose:

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Nadegda
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 янв 2009, 21:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2007, 22:01
Сообщения: 102
Девочки, а я попробовала сделать шоколадный торт с молочным шоколадом с орешками дроблеными. Вкусно получилось, только надо немного дольше держать в микроволновке.

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
MaMashka
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 янв 2009, 21:05 
Не в сети
мать-ехидна!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 окт 2007, 14:56
Сообщения: 36429
Откуда: Иерусалим
Nadegda писал(а):
Девочки, а я попробовала сделать шоколадный торт с молочным шоколадом с орешками дроблеными. Вкусно получилось, только надо немного дольше держать в микроволновке.

Кстати, мы тоже вчера делали так: плитка горького шоколада, а вторая дома завалялась не очень свежая с орехами и изюмом молочная! Получилось :good: . Правда, мы опять еще чуток виски добавили. И держали в микроволновке ровнехонько семь минут.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак
Вернуться к началу
 Профиль  
 
sever
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 янв 2009, 22:47 
Не в сети

Зарегистрирован: 06 июл 2008, 19:41
Сообщения: 3498
ma_mashka писал(а):
Nadegda писал(а):
Девочки, а я попробовала сделать шоколадный торт с молочным шоколадом с орешками дроблеными. Вкусно получилось, только надо немного дольше держать в микроволновке.

Кстати, мы тоже вчера делали так: плитка горького шоколада, а вторая дома завалялась не очень свежая с орехами и изюмом молочная! Получилось :good: . Правда, мы опять еще чуток виски добавили. И держали в микроволновке ровнехонько семь минут.

Машик, я пОняла! Усе дело в виски!Изображение

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СеМуа
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 янв 2009, 23:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2008, 10:52
Сообщения: 4093
Откуда: Екатеринбург
luci писал(а):
sever писал(а):
я просто с тестом не дружу... или оно со мной...

Охотно верю. Но у меня от мамы - у нее потрясающее тесто дрожжевое всегда. А у меня не сразу получилось - тренировалась. :-)
хотите оч. простой рецепт дрожжевого теста? единственное, которое у меня толком получается, свистнуто с форума good-cook.

Состав:
1 ст. кефира
0.5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 пачка сухих дрожжей
3 ст. муки (просеять)

Приготовление: нагреть кефир и масло на малом огне, снять с огня, добавить сахар, соль, дрожжи, муку.
Кефир нагреть чуть-чуть, все время помешивая, он должен быть теплым, а не горячим.
Замесить тесто и оставить его на 30 минут, накрыв полотенцем.

На 25-30 пирожков с любой начинкой. Тесто получается очень нежным и тонко раскатывается.

примерно 297.2 ккал/100 г

Я масла меньше добавляю, но жидкости все равно беру 1,5 стакана. Подходит для жарки, беляшей, например. Иногда делаю пирог с пангасиусом и мелко рубленным луком (все перемешать, помариновать немного и вывалить в пирог, сформированный в сковороде). Если пытаться есть сразу, лучше снимать верхнюю корку, ибо рыба дает много жидкости. После остывания жидкость впитывается, можно резать.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Мурзилочка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 янв 2009, 00:28 
Не в сети
Неисправимая оптимистка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв 2008, 21:19
Сообщения: 3679
Откуда: СПб
СеМуа, ммм, как вкусно все описала, слюнки потекли... :swoon:
Обязательно попробую... :good:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Фама
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 янв 2009, 00:41 
Не в сети
Бегущая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2007, 21:29
Сообщения: 11150
Пасибки, Лен. :Rose:
Иногда так лень бодяжить тесто по всем правилам, а парочку пирожков хоцца. :-)
А это тесто только для жАрки или можно печь в духовке?

_________________
Точка
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Мурзилочка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 янв 2009, 00:45 
Не в сети
Неисправимая оптимистка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв 2008, 21:19
Сообщения: 3679
Откуда: СПб
А что, для жарки и выпекания разные рецепты? :shock:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  Страница 29 из 75
  [ Сообщений: 1493 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 75  След.

Список форумов » Подружкины секреты » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB