Ворона писал(а):
Modin, так чем ты себя кормишь на диете.
Начну с общей концепции. Прикидывать приблизительно калории и знать, что ты съел - белки, жиры или углеводы.
Много зеленых овощных салатов и овощей. Но помидоры и баклажаны не рекомендуются - они замедляют обмен веществ, т.е. скорость похудания.
Хлеб только диетический, малокалорийный, и не переборщить.
Фрукты- 2 штуки в день, если ягоды - примерно прикинуть эквивалент. Предочтение несладким видам, бананы и манго исключить.
Курица без кожи, тушеная или отварная. Котлеты без добавления хлеба и обваливания. Слава богу, есть тефлон, можно жарить без масла. Мясо не жирное тушить, запекать, варить.
Супы только овощные, вместо картошки нашла заменитель - капуста кольраби. В вареном виде в супе её вкус не отличишь от картошки. Мне-то все равно, но не варить же всем разный суп. Вот и приспособилась для всей семьи.
Грибы тушеные без масла, сметаны и прочих вкуснятин.
Из молочных - предпочтение кисломолочным, типа кефира. Молоко и творог - очень ограниченно, содержат много сахаров. Сырники, запеканки - вместо муки и манки кладу гречневую муку. Ну, во-первых, гречка хоть и ограниченно, но разрешается, в отличие от белой муки, во-вторых, гречневая мука сильнее впитывает жидкость и поэтому её можно меньше класть.
Кофе - только черный, растворимый запрещен.Чай - черный ограниченно, зеленый и цветочный - сколько хотите. Т.е. ограничение по количеству кофеина в день.
Алкоголь - полностью исключается в первые 2 - 3 месяца диеты, потом - немного и по праздникам.
Естественно, нельзя ничего из белого хлеба, жирного, кондитерских изделий, картошки, жареного. Наверняка что-то забыла, но в общих чертах думаю понятно.