НРКмания

Это точно! Когда читаешь, кажется, что ни в жисть не возмусь. Я долго созревала. И это при том, что я люблю чё-нить попробовать новенькое. Но решилась и не пожалела. Очень просто всё! Тем более, если миксер САМ всё взбивает.
....Теперь для чизкейка зрею.

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬ

Этот как-то больше обнадеживает...
Не затерять бы...
Сыпасибы.

_________________

о! Пойти что ли сделатЬ!

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

_________________
Настоящая осетинка никогда не опустит голову,но она всегда знает когда нужно опускать глаза...

Когда я сюда захожу, ощущаю сильнейший комплекс. Все такие хозяйки, а я...
Это то, на что я способна, кроме шарлотки.

Пирог с вишнями или с орехами.
Песочное тесто:
- три желтка растереть с 1/2 стаканом сахара + 1 пакетик ванильного сахара, нaтереть 1/2 пачки маргарина, 1/4 чайной л. соды с уксусом и всыпать муку.
Сколько - не знаю, но тесто должно быть густым, чробы можно было выложить руками.
Выложить тесто в форму, и распластать руками, по всей форме.(форма не большая).
Довести тесто до полуготовности.
Открыть банку с вишнями(без косточек) выложить вишню на тесто и печь до готовности. За это время, взбить оставшиеся 3 белка с сахаром в густую пену, залить перог и поставить еще на 5-10 минут в духовку, пока белок не схватится.
Вместо вишен можно положить орехи: я беру пополам пекан и грецкие орехи.

И еще: пирог с грибами(можно фантазировать с начинкой)
Баночка творожной массы(250 гр), Баночка сметаны или йогурта, 2 яйца растереть(можно миксером), 2 ложки сахара, соль, 2 ложки маянеза, около стакана муки с разрыхлителем(тесто должно быть как на густые оладьи).
Вылить половину в форму(не большую), выложить слой грибов, обжаренных с луком(чем больше, тем вкуснее), и залить второй половиной теста.
Не пугайтесь, что слой теста тонкий, оно поднимется.

Дафай-дафай! И ты, Маш, тоже, попробуй!

Если мощность у печки не в W, а в %, то готовить на 80%.

Отчитаетесь ( коль созреете).

да я прям сейчас созрела. Осталось понять, если в доме 200 г шоколада, и КОГДА ЭТОТ ... (любимый мальчик) ПОЙДЕТ УЖЕ В КОЙКУ!!!

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

у меня теперь в доме всегда НЗ в виде двух шоколадок...на всякий случай

ага, хорошо

Ну хоть примерно - скока муки? Стакан или весь пакет на два килограмма?
То исть, сначала размешивать вилкой, а потом месить ручонками, пральна?

Скока минут? Примееееернооооо....

Чем взбивать, если нет миксера и веничка?

Стесняюся спросить, пекан - это кто?


Не, ну тут даже я усе пОняла!!!

Сыпасибы!

_________________

Вот ОН! Подарочек на Новый год! Хто подарит?

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬ

Пекан:

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

А на вкус, этот пекан сильно от грецких орехов отличается?

_________________
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает(с)
Смотри НРК на YouTube ЗДЕСЬ

Примерно 1,5 или 2 стакана



Молодец, пральна

Вилкой

Орех , у нас он не очень распростронен. Но найти можно

_________________

Одна НРКоманка уже обещала задарить правильный штопор...

_________________

Это ж я забыла спросить!
А мона вишню не из банки, а из заморозки?

_________________

Около стакана, может чуть больше.

Приблезително так: желтки с сахаром - миксером или вилкой, когда добавила маргарин - вилкой, потом руками.

Пока не вырастет. Минут 20.

Можно вместо белков просто растереть сметану с сахаром. Думаю, что должно быть не плохо. Только я не пробЫвала. Попрошу больно не бить.

Думаю можно. Только тогда, наверное, нужно больше сахара. Вишня из банки более сладкая, чем замороженная.
А по-поводу пекана: можно только с грецкими орехами.

слушайте, а шок. пирог в микроволновке прикрывать крышкой надо? Я пока на всякий пожарный прикрыла - он же плеваться может начать, нет?

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Не, Маш, не надо, он же жидкий в начале...но ты, наверное, уже и съесть его успела?.. Ну как?

сладко!

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак