НРКмания :: Просмотр темы - Диеты. Все о том, как похудеть. Правильное питание

НРКмания https://nrkmania.ru/

Диеты. Все о том, как похудеть. Правильное питание https://nrkmania.ru/topic611.html	Страница 4 из 7

Автор:	Фама [ 07 дек 2007, 20:17 ]
Заголовок сообщения:
Ой, дамы, вы видите, какие мы разные. Как можно нас под одну диету подстричь?

Автор:	Ворона [ 17 дек 2007, 02:45 ]
Заголовок сообщения:
Может быть кому- нибудь понадобится. У меня есть таблица , попробуйте по ссылке http://figura.stilno.info/present.zip , копированием получилось только так. таблица калорийности продуктов (из расчета на 100 г продукта) Название Белки Жиры Углеводы Ккал Абрикосы 0,9 - белки - - жиры 10,5 - углеводы 45 - Ккал Абрикосы сушеные 5,0 - 65,3 275 Айва 0,6 - 8,9 38 Алыча 0,2 - 7,4 30 Ананас (чист. - 71%) 0,4 - 11,8 47 Ананас консервированный 0,3 0,1 15,4 64 Ананас сушеный 1,3 0,4 65,0 268 Апельсин 0,9 - 8,4 37 Арахис 26,3 45,2 9,7 550 Арахис в шоколаде 8,7 14,1 71,8 430 Арбуз 0,7 - 8,8 38 Баклажаны 0,6 0,1 5,5 24 Баклажаны консерв 2,0 9,0 7,0 117 Бананы 1,5 - 22,4 91 Баранина 16,3 15,3 - 203 Баранки 7,0 1,3 68,7 314 Белый гриб 3,2 0,7 1,6 25 Белый гриб сушеный 27,6 6,8 10,0 209 Бобы 6,0 0,1 8,3 58 Борщ густой 2,6 1,7 3,5 40 Борщ постный 2,0 0,5 4,0 28 Брынза 17,9 14,0 0,5 200 Булочка отрубная 7,8 1,8 43,9 220 Бычки в томате (консервы) 12,8 8,1 5,2 145 Вафли в шоколаде 4,2 26,0 67,0 518 Вафли жирные 3,4 30,2 64,7 544 Вафли фруктовые 3,2 2,8 80,1 358 Винегрет незаправленый 1,7 - 7,5 36 Ветчина 22,6 20,9 - 275 Виноград 0,4 - 17,5 69 Вишня 0,8 - 11,3 48 Вишня сушеная 1,5 - 73,0 298 Гематоген 4,7 10,0 59,2 345 Говядина 18,9 12,4 - 187 Горбуша 21,0 7,0 - 147 Горбуша натур (консервы) 20,9 5,8 - 138 Горбуша тушеная 19,1 7,7 1,7 152 Горох сухой 23,0 1,2 53,3 311 Горошек 4,2 0,3 9,9 59 Гранат 0,9 - 11,8 49 Грейпфрут 0,9 - 7,3 31 Грецкий орех 13,8 61,3 10,2 647 Гречневая крупа 12,6 2,6 61,0 310 Гречневая крупа вареная 4,4 1,2 20,0 100 Груша 0,4 - 9,6 38 Груша сушеная 2,3 - 62,1 257 Джем 1,0 - 49,0 200 Дыня 0,6 - 9,6 39 Желе - - 14,0 56 Желатин 80,0 1,5 8,0 330 Жир топленый - 99,7 - 897 Заливное рыбное 11,0 4,0 - 79 Запеканка рыбная 23,3 8,7 1,4 177 Земляника 1,8 - 8,1 39 Зефир 0,8 - 78,3 316 Зефир в шоколаде 2,2 13,1 71,0 410 Изюм кишмиш 2,3 - 71,2 294 Изюм с косточкой 1,8 - 70,9 286 Икра кабачковая 1,0 7,0 6,8 94 Икра кеты 31,6 13,8 - 250 Икра лещевая 24,7 4,8 - 142 Икра минтая 28,4 1,9 - 130 Икра осетровая 28,9 9,7 - 202 Инжир 0,7 - 13,9 56 Ирис 3,6 7,3 83,6 414 Йогурт actimell 2,8 1,6 12,8 76 Йогурт сладкий - 1,2% 2,1 1,2 13,4 73 Йогурт сладкий - 1,5% 2,8 1,5 14,5 82 Йогурт сладкий - 2,2% 3,1 2,2 14,5 90 Йогурт сладкий - 2,2%-питьевой 2,8 2,2 13,2 84 Йогурт сладкий - 2,8 3,7 2,8 15,9 103 Йогурт сладкий - 2,9% 3,8 2,9 14,5 99 Йогурт сладкий - 3,7% 6,7 3,7 11,9 107 Йогурт сладкий - 4,2% 5,1 4,2 17,4 127 Йогурт сладкий - 4,7% 5,4 4,7 17,5 134 Йогурт сладкий - 7,3% 5,4 7,3 17,3 155 Кабачки 0,6 0,3 5,7 27 Козинаки с арахисом 15,1 26,7 47,8 491 Козинаки с мюсли 12,0 23,8 54,8 481 Какао порошок 36,3 11,2 28,3 359 Кальмар 18,0 0,3 - 74 Камбала 16,1 2,6 - 87 Камбала в томате (консервы) 13,7 6,3 4,8 130 Капуста белокачанная 1,8 - 6,1 31 Капуста броколли 4,5 0,5 3,2 35 Капуста квашеная 0,8 - 4,0 19 Капуста краснокачанная 1,8 - 6,1 31 Капуста тушеная 0,8 3,0 5,3 51 Капуста тушеная с фасолью 3,5 2,9 10,5 80 Капуста тушеная с яйцом 3,5 4,0 4,3 67 Капуста цветная 2,5 - 4,9 29 Карась 17,7 1,8 - 87 Карп 16,0 3,6 - 96 Картофель 2,0 0,1 19,7 83 Квас 0,2 - 5,0 20 Кедровые орешки 23,0 60,0 12,5 674 Кета 22,0 5,6 - 138 Кета натур (консервы) 21,5 4,8 - 129 Кетчуп 1,0 1,0 19,0 86 Кефир 1 4,5 1,0 3,0 39 Кефир 2,5 2,9 2,5 4,0 50 Кефир 3,0 2,9 3,0 3,6 53 Кефир 3,2 4,2 3,2 4,7 62 Кешью 25,7 54,1 13,2 643 Кильки в томате (консервы) 14,0 12,0 4,5 182 Клюква 0,5 - 4,8 28 Колбаса диабетическая 12,1 22,8 - 254 Колбаса диетическая 12,1 13,5 - 170 Колбаса докторская 13,7 22,8 - 260 Колбаса краковская 16,2 44,6 - 466 Колбаса любительская 12,2 28,0 - 301 Колбаса молочная 11,7 20,1 1,8 228 Колбаса сервелат 28,2 27,5 - 360 Колбаса сырокопченая 22,0 44,0 - 480 Компот их сухофруктов без сах. - - 3,0 12 Конфета "Baunty" (1шт=57) 7,0 15,0 65,0 423 Конфета "Halls" (1шт=3,7) 1,5 - 95,0 386 Конфета "Птич.молоко" (1шт=10) 1,6 22,0 65,0 464 Конфета "Рафаелло" (1шт=10,4) 9,3 47,8 38,8 622 Конфета "Коркунов" (9 или 13 гр.) 7,6 35,2 54,6 565 Конфета "Львиное сердце" 8,4 23,9 60,1 480 Конфета "Твикс"=58 гр 5,2 24,7 63,0 495 Конфеты ассорти (шт.-10гр.) 4,7 29,1 56,4 506 Конфеты желейные 2,0 5,0 69,0 329 Корюшка 15,5 3,2 - 91 Кофе 3 в 1 (12,5 гр) 1,9 11,6 77,7 422 Краб 16,0 0,5 - 69 Крабовые палочки 10,1 0,6 12,3 95 Креветка 18,0 0,8 - 83 Креветки натур (консервы) 28,7 1,2 - 125 Кролик 20,7 12,9 - 199 Крыжовник 0,7 - 9,9 44 Кукуруза консерв. 8,0 2,2 40,0 211 Кукурузная крупа 8,3 1,2 70,0 324 Курага 5,2 - 65,9 284 Куриная печень 5,2 9,1 1,6 109 Курица 20,8 8,8 0,6 165 Курица грудка 19,5 4,1 - 115 Курица грудка тушеная 15,0 0,6 1,8 73 Курица ножка 18,5 13,9 - 200 Лещ 17,1 4,1 - 105 Лещ копченый 32,8 4,5 - 172 Лимон 0,9 - 5,0 24 Лук зеленый 1,3 - 4,3 22 Лук порей 3,0 - 7,3 40 Лук репчатый 1,7 - 9,5 43 Майонез жирн - 25 4,0 25,0 4,0 257 Майонез жирн - 35 1,0 35,0 2,6 329 Майонез жирн - 55 3,0 55,0 2,6 517 Майонез жирн - 67 3,1 67,0 2,6 627 Макароны 10,4 1,1 71,5 334 Макароны вареные 3,0 0,5 33,3 150 Малина 0,8 - 9,0 39 Мандарин 0,8 - 8,6 38 Манная крупа 11,3 0,7 71,0 336 Маргарин молочный 0,3 82,3 1,0 746 Мармелад - 0,1 77,7 312 Масло растительное - 99,9 - 899 Масло сливочное 0,6 82,5 0,9 748 Мед 0,8 - 72,0 291 Миндаль 18,6 57,7 16,6 660 Миндаль с черносливом в шоколаде 9,2 28,8 46,9 480 Минога 14,7 11,9 - 166 Минтай 15,9 0,7 - 75 Мойва 13,4 11,5 - 157 Молоко 2,5 2,7 2,5 4,7 52 Молоко 3,2 2,6 3,2 4,7 58 Молоко сгущеное 7,2 8,5 56,0 329 Молоко сухое 25,6 25,0 39,4 485 Молоко топленое 4,0 2,5 6,7 65 Морковь 1,3 0,1 6,5 33 Мороженое light 2,2 2,5 27,9 142 Морс - - 10,0 40 Морская капуста консерв. 1,0 10,0 7,2 122 Мука пшеничная 10,6 1,3 73,2 347 Мука ржаная 6,9 1,1 76,9 345 Мюсли в глазури 4,9 8,5 78,5 359 Мясо криля с мидиями 16,8 8,7 2,8 157 Налим 18,8 0,6 - 81 Облепиха 0,9 - 5,5 30 Овсяная крупа 11,9 5,8 65,4 361 Овсяная крупа сладкая 11,0 5,5 64,0 349 Огурцы грунтовые 0,8 - 3,0 15 Огурцы парниковые 0,7 - 1,8 10 Огурцы соленые - - 4,0 12 Окунь морской 17,6 5,2 - 117 Окунь речной 18,5 0,9 - 82 Оладьи 9,3 12,7 36,4 296 Осетр 16,4 10,9 - 163 Отруби 15,0 3,5 10,0 120 Отруби хрустящие 15,0 3,5 35,0 211 Палтус 18,9 3,0 - 103 Пастила 0,5 - 80,4 323 Патиссоны 0,7 - 1,8 10 Перец зеленый сладкий 1,3 - 4,7 23 Перец красный сладкий 1,3 - 5,7 27 Перловая крупа 9,3 1,1 73,7 330 Персик 0,9 - 10,4 44 Петрушка 3,7 - 8,1 45 Печень баранья 18,7 2,9 - 101 Печень говяжья 17,4 3,1 - 97 Печень говяжья тушеная 14,0 3,0 4,0 99 Печень свиная 18,8 3,6 - 107 Печень трески натур (консервы) 4,2 65,7 - 605 Печенье 8,0 17,9 64,9 453 Печенье в шоколаде 8,0 24,5 55,5 474 Пиво 0,6 - 4,0 18 Пирог песочный с фруктами 5,0 11,8 54,2 334 Пирог слоеный с капустой 5,0 15,0 45,0 335 Пирожное бисквитное в шок 4,4 22,0 64,0 471 Пирожное бисквитное с фрукт. 4,7 10,0 84,4 446 Пирожное с заварным кремом 5,9 10,2 55,2 336 Пирожное слоеное с кремом 5,4 38,6 46,4 554 Пицца 8,0 12,0 45,0 320 Подберезовики 2,3 0,9 3,7 31 Подосиновики 3,3 0,5 3,4 31 Пряник тульский 2,0 9,2 77,3 390 Пряники 4,8 2,8 77,7 340 Пряники с маком 4,0 9,0 70,0 370 Пшенная крупа 12,0 2,9 69,3 334 Редис 1,5 - 4,0 22 Редька 1,2 - 4,1 21 Репа 1,9 - 7,0 28 Рис вареный с овощами 3,1 0,7 18,2 90 Рис отварной 3,0 0,3 21,5 100 Рисовая крупа 7,4 1,8 72,9 337 Рябина черноплодная 1,5 - 12,0 54 Ряженка 2,5 3,2 2,5 4,2 55 Ряженка 4 4,0 4,0 4,7 88 Сазан 18,4 5,3 - 125 Сайра 19,0 12,0 - 184 Сайра в масле (консервы) 18,3 23,3 - 283 Сайра натур (консервы) 18,0 21,0 - 261 Салака 17,3 5,6 - 121 Салака копченая 25,4 5,6 - 152 Салат (свекла, карт, капуста) 1,7 - 10,9 49 Салат из морс.к. 6,0 11,6 4,3 145 Салат из морс.к. с рыбой 10,6 14,8 2,9 187 Салат из фасоли 7,7 6,9 15,8 150 Салат листья 1,5 - 5,9 16 Салат фруктовый 0,9 - 7,9 35 Сардельки свиные 10,1 31,6 1,9 332 Сардины в масле (консервы) 17,9 19,7 - 249 Сахар 0,3 - 99,5 399 Свекла 1,7 - 6,1 32 Свинина готовая грудинка 13,0 60,5 - 596 Свинина корейка 10,5 30,0 - 312 Свинина корейка копченая 10,5 47,2 - 467 Свинина тушеная с тыквой 4,4 8,3 4,1 110 Сдобная выпечка 7,6 4,5 60,0 310 Сельдь 17,7 19,5 - 242 Семга 19,1 15,1 - 219 Семя подсолнечника 20,7 52,9 5,0 578 Семя тыквы 29,0 46,7 13,1 596 Сердце говяжье 15,0 3,0 - 87 Сердце говяжье c грибами 11,4 3,6 1,7 84 Сердце свиное 15,1 3,2 - 89 Скумбрия 18,0 9,0 - 153 Скумбрия в масле (консервы) 19,5 15,8 - 220 Слива садовая 0,8 - 9,9 43 Сливки 10 3,0 10,0 4,0 118 Сливки 11 2,8 11,0 4,0 126 Сливки 20 2,8 20,0 3,6 205 Сливки взбитые 2,4 20,0 8,0 221 Смесь ореховая "" 15,0 40,0 29,6 538 Смесь ореховая "Карнавал" 9,5 27,4 28,6 399 Сметана 10 4,0 10,0 4,0 122 Сметана 15 2,9 15,0 3,0 159 Сметана 20 2,8 20,0 3,2 206 Смородина белая 0,3 - 9,9 40 Смородина красная 0,6 - 8,0 34 Смородина черная 1,0 - 8,0 36 Снежок 3,0 2,5 11,0 79 Сок мультифрукт - - 12,0 48 Сок овощной 0,5 - 5,8 26 Сок томатный 0,5 - 4,3 19 Сом 16,8 8,5 - 144 Сосиски молочные 12,3 25,3 - 277 Сосиски русские 12,0 19,1 - 220 Сосиски свиные 11,8 30,8 - 334 Соя 34,9 17,3 26,5 395 Ставрида 18,5 5,0 - 119 Стерлядь 17,0 6,1 - 122 Судак 19,0 0,8 - 81 Судак в томате (консервы) 14,0 5,3 3,7 118 Суп с галушками 2,0 1,0 4,7 35 Суп-лапша грибной 1,7 0,3 4,2 25 Суп-пюре гороховый густой 3,4 1,0 8,1 54 Сухари пшеничные 11,2 1,4 72,4 331 Сухари сливочные 8,5 10,6 71,3 397 Сушки 11,0 1,3 73,0 330 Сыр голландский 26,8 27,3 - 352 Сыр плавленый Hohland 11,0 13,0 7,0 189 Сыр плавленый жидкий 13,0 25,3 - 279 Сыр плавленый копченый 23,4 13,0 - 210 Сыр пошехонский 26,0 26,5 - 334 Сыр Российский 23,4 30,0 - 363 Сыр Сулугуни 19,5 16,0 - 220 Сыр швейцарский 24,9 31,8 - 385 Сыроежки 1,7 0,3 1,4 15 Сырок пл. "Городской" 22,4 17,6 - 248 Сырок пл."Дружба" 20,0 24,0 - 296 Сырок пл."Орбита" 24,0 9,2 0,8 184 Творог 0% 18,0 0,6 1,5 83 Творог 18 14,0 18,0 1,3 223 Творог 4 14,0 4,0 2,0 100 Творог 5 15,0 5,0 1,2 107 Творог 9 15,0 9,0 1,1 144 Телятина 19,7 1,2 - 90 Телятина в вине с грибами без мас. 12,6 1,0 1,5 65 Томатная паста - - 11,8 65 Томаты грунтовые 0,6 - 4,8 22 Томаты парниковые 0,6 - 4,2 14 Томаты соленые 1,7 - 1,8 19 Торт "Королевский" Мирель 2,5 7,5 20,0 158 Торт "Марс" Мирель 3,0 13,0 41,0 294 Торт "Орфей" Мирель 6,3 17,8 47,8 374 Торт "Рафаелло" Мирель 2,9 13,5 49,4 329 Торт "Смаковница" Мирель 6,1 23,2 44,3 410 Треска 17,5 0,6 - 75 Треска копченая 26,0 1,2 - 115 Тунец натур (консервы) 22,7 0,7 - 96 Тушенка говяжья 16,8 18,3 - 232 Тыква 1,0 - 6,5 29 Тыква печеная с сухофруктами 1,4 - 16,4 69 Угорь 14,5 30,5 - 333 Угорь морской 19,1 1,9 - 94 Уха 3,3 0,9 4,5 39 Фасоль 22,3 1,7 54,5 309 Фасоль в томатном соусе 11,0 1,0 31,0 181 Фасоль вареная 8,4 0,6 20,6 117 Фасоль стручковая 4,0 - 2,9 27 Финики (чист.вес - 91,9%) 2,5 - 72,1 298 Фисташки (1шт.без шк.=0,65гр.) 21,2 38,8 14,3 491 Фундук 16,1 65,0 9,9 689 Халва 11,6 29,7 54,0 530 Халва в шоколаде 13,1 32,6 46,3 527 Халва тахинная 11,5 30,7 41,2 486 Хек 16,6 2,2 - 86 Хлеб зерновой 7,0 3,6 33,4 194 Хлеб пшеничный 7,7 2,4 53,4 254 Хлеб ржаной 4,7 0,7 49,8 214 Хлебцы 13,0 2,0 55,0 300 Хрен 2,4 - 16,3 71 Хурма (чист-94,4%) 0,5 - 15,9 62 Черемша 2,5 - 4,3 27 Черешня 1,1 - 12,3 52 Черника 1,1 - 8,6 40 Чернослив 2,3 - 65,6 264 Черносливв шоколаде 4,5 14,3 62,0 394 Чеснок 6,5 - 6,5 52 Чечевица 24,8 1,1 50,0 309 Шампиньоны 4,2 1,0 0,1 26 Шарлотка 5,8 3,2 51,2 256 Шелковица 0,7 - 12,7 53 Шиповник свежий 1,6 - 24,0 101 Шиповник сушеный 4,0 - 60,0 253 Шиповника отвар 0,2 0,0 2,0 8 Шоколад молочный 6,6 28,6 58,4 517 Шоколад молочный с орехами 8,2 34,1 53,0 545 Шоколад темный 5,6 28,7 59,8 511 Шпик свиной 1,4 92,8 - 840 Шпинат 2,9 - 21,2 96 Шпроты в масле 17,4 32,4 0,4 363 Щавель 1,5 - 2,2 14 Щука 18,8 0,7 - 82 Яблоки 0,4 - 9,0 34 Яблоки сушеные 3,2 - 68,0 283 Язык говяжий 13,6 12,1 - 163 Язык свиной 14,3 16,8 - 208 Яичный порошок 45,0 37,3 7,1 542 Яйцо 12,7 11,5 0,7 157 Яйцо - белок 30,0 0,8 3,1 139 Яйцо -желток 2,0 32,0 - 296 Ячневая крупа 10,4 1,3 71,7 326

Автор:	Фама [ 17 дек 2007, 02:52 ]
Заголовок сообщения:
Ох, Марина. Медаль тебе за отвагу. Если интересно, могу выложить правила подсчета калорийности приготовляемого блюда.

Автор:	Modin [ 17 дек 2007, 09:00 ]
Заголовок сообщения:
luci писал(а): Если интересно, могу выложить правила подсчета калорийности приготовляемого блюда Интересно, только не делай пост в километр, пока добежишь до конца...

Автор:	Malya [ 17 дек 2007, 10:24 ]
Заголовок сообщения:
Ворона писал(а): Снежок 3,0 2,5 11,0 79 А что это такое?

Автор:	wasilisa [ 17 дек 2007, 11:40 ]
Заголовок сообщения:
Девчонки, я понимаю, что диета, кторую сейчас я предложу, не панацея и на всю жизнь от веса не избавиться, но если нужно срочно сбросить лишний вес к какому либо событию или празднику, это как раз то, что нужно. Вес вы сбросите 100%, но если начнете опять есть все подряд, естественно, вес вернется. Но если ограничивать себя в чем-то, вес можно удержать . Сразу скажу, голодать не придется, но что бы выдержать эту диету, нужна сила воли, как впрочем , при любой диете, зато результат впечатляет. Диета всего 9 дней : Первые 3 дня едите только вареный несоленый рис в любом количестве. Следующие 3 дня только овощи и фрукты , салаты без масла, майонеза и соли, картошку и бананы исключить. Следующие 3 дня-отварная курица, желательно грудки. Тоже без соли. И самое главное все эти 9 дней пить много воды. Ни коем случае не есть что либо , кроме этих продуктов, только тогда будет результат. Когда я первый раз села на эту диету, то сбросила за 9 дней 9 кг. Потом у меня такого результата не получалось, сбрасывала не больше 5 кг.

Автор:	Ворона [ 17 дек 2007, 13:07 ]
Заголовок сообщения:
Malya21 писал(а): Ворона писал(а): Снежок 3,0 2,5 11,0 79 А что это такое? Название Снежок Белки 3,0 Жиры 2.5 Углеводы 11,0 Ккал 79 А Снежок , это у нас кисломолочный сладковатый напиток

Автор:	Фама [ 17 дек 2007, 16:26 ]
Заголовок сообщения:
табица калорийности Марины хороша тем, что есть калорийность готовых товаров. Способ расчета выложу вечером - он у меня дома. Простой

Автор:	Фама [ 17 дек 2007, 16:29 ]
Заголовок сообщения:
wasilisa писал(а): Девчонки, я понимаю, что диета, кторую сейчас я предложу, не панацея Вот эта диета имеет один минус -рис с водой вымывают очень быстро калий из организма. так что, у кого сердечные проблемы, подходите к этой диете осторожно.

Автор:	Фама [ 18 дек 2007, 02:41 ]
Заголовок сообщения:
В дополнение к Марининой таблице, хочу заметить , что калорийность готовых блюд во многом зависит от количества масла (допустим, в каше) или сахара. Из всех масел самое калорийное - подсолнечное и кулинарный животный жир - 900 ккал в 100 граммах продукта. Самый низкокалорийный жир - смалец - 630 ккалорий. Облегченные масла лично я не использую. Неплохо оливковое масло - его калорийность 780 калорий. Как бы это ни выглядело смешно - разница в 120 калорий, но копейка- рубль бережет (с). Сахар стараюсь не класть или, если очень надо - применяю жидкий подсластитель.

Автор:	Фама [ 18 дек 2007, 03:08 ]
Заголовок сообщения:
Принцип расчета калорийности приготовляемого блюда прост. Он состоит из калорийности компонентов, умноженных на коэффициент теловой обработки - 1.2. Перед началом приготовления блюда взвешиваем все ингридиенты. записываем вес. Составляем табличку: 1) фактический вес продукта 2)калорийность 100 грамм этого продукта. 3) калорийность вложенного продукта (произведение). Суммируем. Сумму умножаем на 1.2. Вот общая калорийность будущего блюда. После приготовления взвешиваем готовое блюдо. Общую калорийность делим на вес готового блюда - вот вам калорийность 100 граммов готового блюда. Да, забыла сказать о самом главном - не забудьте записать вес кастрюли или сковороды, в которой готовите, а то придется переливать или пересыпать готовое горячее блюдо. Нужно не забывать записывать вес жиров, вкладываемых в блюдо, даже если их не много ( по 10 грамм - 90 ккалорий) и томатной пасты - как ни странно, она дает значительное повышение калорийности - 30% томатная паста имеет калорийность 70 калорий, а кетчуп 105 калорий. Кроме того, коэффициент тепловой обработки при различных способах обработки разный. 1,2 - для варки. Чуть больше- для микроволновки и гриля-1,3. Для жарки коэффициент -2 и больше ( в разных источниках по-разному); для тушения и копчения - 2.5 и больше. Но даже если вы примените эти коэффициенты, то поймете, что варить и гриь без масла предпочтительннее, поскольку у каждого человека есть свой среднесуточный калораж - он зависит от скорости обмена веществ, веса, типа работы. Например, мне, чтоб не поправляться, надо употреблять не более 1300 ккалорий в день. При этом нельзя съедать менее 500 грамм твердой пищи в день(лучше 1000). Вот и слопаю я славненькую отбивную грамм на 200 - это 800 ккал, и що делать? Я скажу - весь оставшийся день - на заячьем корме- и объем и калорийность соблюдены. Да, и в заключение не забывайте - чай без сахара - тоже калориен- 2 ккал, с лимоном - от 5 ( в зависимости от веса лимона). А чашечка кофе без сахара, сваренная из 1 чайной ложки с горкой кофе - 50 ккал. Есть калорийность даже у мочи - 3 ккал - для тех, кто пьет. Соблюдение суточной калорийности - лучший и самый безопасный способ похудения. Есть можно все, даже пирожные и мороженное. Токо соблюдайте правила.

Автор:	Modin [ 18 дек 2007, 10:17 ]
Заголовок сообщения:
Люда, У тебя так внятно объяснить получилось, хочу в ворде сохранить.

Автор:	Екатерина [ 18 дек 2007, 15:57 ]
Заголовок сообщения:
Закусывать ананасом шампанское "Брют"

Автор:	Фама [ 18 дек 2007, 17:58 ]
Заголовок сообщения:
Modin писал(а): Люда, У тебя так внятно объяснить получилось, хочу в ворде сохранить. Пасиб. Дык, сама ж это делаю. Правда, многие традиционные блюда, которые часто готовлю, уже не записываю - разница в несколько калорий. Но с маслом надо держать ухо востро - легко переборщить.

Автор:	Lorry [ 28 дек 2007, 00:22 ]
Заголовок сообщения:
Luci! А ты в Славянскую клинику не ходила? Там тоже такой расчёт калорийности готового блюда.

Автор:	Зара [ 07 фев 2008, 23:45 ]
Заголовок сообщения:
Ой, девочки... Я вот до свадьбы весила 50кг. при росте 160см., во время беременности ела безмерно когда перед родами взвесили было 81 кг а через 3 дня при повторном осталось только 53 это ж сколько воды во мне было потом быстро похудела до своих 50-ти, сейчас 52, т.к. грудью кормлю и опять беременна

Автор:	zszu [ 07 фев 2008, 23:49 ]
Заголовок сообщения:
Зара писал(а): и опять беременна Зарочка, поздравляю

Автор:	Зара [ 08 фев 2008, 00:36 ]
Заголовок сообщения:
Цитата: Зарочка, поздравляю Спасибо, дорогая

Автор:	Lisonja [ 08 фев 2008, 14:10 ]
Заголовок сообщения:
Ой, девчонки! А я тут диетку откопала. Чисто случайно. "Французская диета" называется... Вероятно, вы все про неё слышали, но повторюсь... Французская диета расчитана на две недели. Во время диеты требуется строго соблюдать рацион, употреблять только указанные продукты и строго в той последовательности, как в описании диеты. Основа французской диеты - почти полный отказ от углеводов. Авторы диеты обещают, что за 14 дней у вас произойдет полная перестройка обмена веществ в организме, и после окончания диеты сладенького вам уже не захочется. Первый день: завтрак - черный кофе; обед - два яйца, листовой салат, помидор; ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат. Второй день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - кусок вареного мяса; ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат. Третий день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - морковь жареная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин; ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат. Четвертый день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр; ужин - фруктовый салат, кефир. Пятый день: завтрак - тертая морковь с лимонным соком; обед - вареная рыба, помидор; ужин - кусок вареного мяса. Шестой день: завтрак - черный кофе; обед - вареная курица, листовой салат; ужин - кусок вареного мяса. Седьмой день: завтрак - чай; обед - вареное мясо, фрукты; ужин - нежирная ветчина или колбаса. Вторая неделя французской диеты - полное повторение первой. Кроме перечисленных напитков, между приемами пищи разрешается пить воду - простую кипяченую или слабоминерализованную минеральную без газа. Во время диеты полностью исключаются сахар, соль и специи: все блюда и напитки необходимо готовить и употреблять без их использования. Как видим, количество употребляемых продуктов французская диета не ограничивает: кусок вареного мяса - понятие весьма растяжимое:). Поэтому переносится она достаточно легко. Но, конечно, это не означает, что то же мясо, рыбу или салат можно съедать по килограмму за раз. Надо придерживаться известных всем с детства правил: кушать не торопясь, тщательно пережевывая пищу, и вставать из-за стола тогда, когда кажется, что уже почти наелись, но хочется еще кусочек. Повторять французскую диету можно раз в полгода. Но на мой взгляд, эта диета помогает ещё и "убить" желудок. по крайней мере, к гастриту не приведёт сразу, но посылки к нему будут. А самая хорошая диета - "Великий пост". Вот тут уж и не разгуляешься (если серьёзно взяться) и фигура будет хорошая, и цвет лица не будет землистым, а взгляд - голодным. Сама в этом году сяду на такую диетку)))

Автор:	Ольга [ 10 апр 2008, 15:03 ]
Заголовок сообщения:
Четвертый день на гречке и кефире- тоскливо. Осталось еще два дня и это утешает.

Страница 4 из 7	Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/