| НРКмания https://nrkmania.ru/ |
|
| Празднички https://nrkmania.ru/topic202.html |
Страница 153 из 172 |
| Автор: | Savinka [ 28 май 2010, 13:50 ] |
| Заголовок сообщения: | |
1756 Изобретен майонез! Существует несколько версий происхождения майонеза. Наиболее достоверная свидетельствует о том, что весь процесс происходил во французском городе Маон в 1757 году, когда англичане оккупировали французские земли в ходе Семилетней войны (1756-1763). Во французских войсках маршала Луи Франсуа Армана дю Плесси, герцога Ришелье, возникла большая проблема со снабжением продуктами – остались только растительное масло, яйца и лимоны. Поскольку ежедневные омлеты уже успели поднадоесть, герцог Ришелье приказал повару приготовить из имеющихся продуктов какое-либо необычное кушанье. Повар, не сумев добыть больше никаких дополнительных продуктов, решил приготовить соус на основе растительного масла. Соус, получившийся на редкость вкусным, пришелся по душе французским военным. И был назван «майонезом» – по-французски «mayonnaise», то есть «маонским», так как французское написание названия города, где все это происходило, Маон – «Mahon». Это произошло 28 мая 1756 года. Другая версия утверждает, что в 1782 году герцог Луи Криленский отвоевал у англичан город Маон. После битвы был устроен пир. Присутствующим впервые дали попробовать соус из натуральных продуктов, которыми славилась местность. Впоследствии соус был завезен в Европу, где получил название маонского (из французской – «майонез»). Майонез – это многокомпонентная система, созданная путем смешивания растительного масла, воды, яичного порошка, сухого молока, уксуса и специй. Сегодня этот продукт присутствует практически во всех кухнях мира. А Россияне – самое майонезолюбивые люди в Европе. Так что французское изобретение стало сейчас воистину национальным русским продуктом |
|
| Автор: | lenushka [ 28 май 2010, 13:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Savinka писал(а): Россия, День пограничника. Ох, значит, сегодня, в городе погуляют... Хотя, почему-то, мне, кажется, что раньше, как-то шире этот праздник отмечали.Savinka писал(а): И был назван «майонезом» – по-французски «mayonnaise», то есть «маонским»,
Зато,очень часто, слышала, что французы,как раз открещиваются от создания этого соуса, приписывая его русским изобретениям. Вот, нас не обманешь, нам все расскажут.
|
|
| Автор: | spaceman [ 29 май 2010, 02:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Обожаю майонез, но никогда не знал, почему он так назван
Теперь знаю)))))
|
|
| Автор: | Savinka [ 29 май 2010, 15:51 ] |
| Заголовок сообщения: | |
lenushka spaceman
|
|
| Автор: | Яна [ 29 май 2010, 16:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Савинка
|
|
| Автор: | Savinka [ 29 май 2010, 17:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Яночка! Спасибо!
|
|
| Автор: | Синара [ 29 май 2010, 19:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Savinka писал(а): День города отмечается 27 мая.
Ах, Ленинград...
Savinka, спасибо
|
|
| Автор: | Savinka [ 29 май 2010, 21:46 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Синара!
|
|
| Автор: | spaceman [ 30 май 2010, 12:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Да, неоднозначный денек! Много знаменитых людей родились в этот день! необычайно интересно... Спасибо, Савиночка
|
|
| Автор: | Синара [ 30 май 2010, 13:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Savinka писал(а): был создан Политехнический музей Замечательный музей (был 20 лет назад, теперь не знаю ), детям очень интересно и познавательноSavinka писал(а): Жанна д'Арк, 17-летняя девушка, проявила смелость и воодушевила народ на борьбу с врагом Чурикова в ее роли тоже очень убедительна была
Savinka, спасибо
|
|
| Автор: | Яна [ 30 май 2010, 14:38 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Савинка
|
|
| Автор: | Savinka [ 30 май 2010, 21:07 ] |
| Заголовок сообщения: | |
spaceman Синара Яна Спасибо!
Синара писал(а): Замечательный музей (был 20 лет назад, теперь не знаю), детям очень интересно и познавательно существует и сейчас. Раньше я часто была рядом с музеем - напротив него конечная остановка моего троллейбуса. Жизнь музея продолжалась. Детки по одному или толпой шли в музей! А еще там, в Большой аудитории проходят замечательные концерты бардовской песни, Музыкальные и поэтические вечера.
http://eng.polymus.ru/rv/?s=112 |
|
| Автор: | Savinka [ 31 май 2010, 16:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
| Автор: | Savinka [ 31 май 2010, 16:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
| Страница 153 из 172 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|