НРКмания
https://nrkmania.ru/

Кулинарный техникум
https://nrkmania.ru/topic195.html		 Страница 31 из 76
Автор:  Savinka [ 15 янв 2008, 17:05 ]
Заголовок сообщения: 
luci писал(а):
Savinka
Ты фсе это делала? :shock: Уважуха. :good: :bravo:

не фсе - 50% :grin: :tomato:
Автор:  Savinka [ 15 янв 2008, 17:08 ]
Заголовок сообщения: 
Яна писал(а):
Savinka , Огромное Спасибо!
Что бы мы без тебя делали?
:friends: :Rose:

Яночка! Приятного аппетита! Надеюсь на фотоотчет!
Автор:  Мурзилочка [ 16 янв 2008, 09:25 ]
Заголовок сообщения: 
Всем здравствуйте :P
Я хочу написать рецепт очень вкусного салата, который готовится на скорую (ну ооочень скорую) руку, итак...

Салат из сухариков
Берется пачка готовых сухариков (лучше с чесноком), банка конcерв. кукурузы, банка шампиньонов, тертый плавленный сырок, все перемешиваем и заправляем майонезиком да с чесночком. Получается вкусно и оригинально.
Приятного аппетита :oops:
Автор:  Я-любимая [ 16 янв 2008, 10:03 ]
Заголовок сообщения: 
Мурзилка, у меня даже слюнки потекли. Спасибо, я обязательно попробую. :good:
Автор:  Мурзилочка [ 16 янв 2008, 10:49 ]
Заголовок сообщения: 
Я-любимая писал(а):
Мурзилка, у меня даже слюнки потекли. Спасибо, я обязательно попробую. :good:

Кушай на здоровье :o когда будет время, выложу вуснятину - драники с мясом... :Yahoo!:
Автор:  Грушка [ 19 янв 2008, 13:12 ]
Заголовок сообщения: 
Тоже захотелось поделиться довольно простыми рецептами салатов :-)

Салат из свежей свеклы.
Натереть свежую свеклу и морковку (пропорции - по вкусу), НО обязательно как можно мельче (иначе не получится). Я тру на самой мелкой терке. Добавить измельченный чеснок (но, помнится, я как-то и без него делала). Заправить маслом, можно чуток майонеза, а можно и без майонеза. Посолить.
ВСЕ.
Можно добавить при желании свежей капусты, тоже измельченной как можно мельче.


Салат с морской капустой
Нашинковать купусту (я шинкую так же мелко, как и для предыдущего салата) Добавить консервированную морскую капусту, тоже порезанную (она везде продается), зеленый горошек. Специи и соль по вкусу. Можно зелень порубить. Заправить майонезом. (Я чаще всего заправляю так - чуток майонеза и масло растительное, чтоб был полегче)
ВСЕ.


Салат с цветной капустой.
Этот рецепт я где-то вычитала, не помню где, может кому-то он тоже встречался.
Салат получается очень красивый.
Отварить морковь. "Слегка отварить" (только чтобы помягчела, не больше) цветную капусту и броколли. Все порезать. Добавить порезанные же соленые огурцы. Специи и соль по вкусу (огурцы уже с солью, поэтому важно не пересолить). Заправить маслом.
ВСЕ.

Приятного аппетита! :-)
Автор:  Мурзилочка [ 19 янв 2008, 18:47 ]
Заголовок сообщения: 
Грушенька, спасибо за такие замечательные рецептики :Yahoo!:
Думаю, что они успешно опровергнут утверждение, что все полезное - невкусно :cray:
Автор:  Мурзилочка [ 19 янв 2008, 20:10 ]
Заголовок сообщения: 
Драники с мясом.

Здравствуйте, мои друзья!
С вкусненьким сегодня я.
К вам на огонек зашла,
Cвой рецептик принесла.

Он достаточно простой
И недолго за плитой
Вам придется постоять.
Что ж, приступим, нужно взять…

Штуки три сырой картошки,
Масла поcтного немножко…
Плюс адын яыц сырой,
Cоль, муку и фарш мясной.

Сперва картошечку возьмем
Почистим тщательно, потрем
(На терке мелкой трем, пока
Не заболит у нас рука).

Затем картофель отожмем,
По вкусу сольки сыпанем.
Яйцо так нежненько взбиваем
И в тесто струйкой выливаем.

Муки немножко добавляем
Затем все тщательно мешаем.
Кладем отдельно фарш мясной
(Говяжий, cмешанный, свиной –
Совсем неважно, дело вкуса.
C любым должно быть это вкусно.

Мы фарш по вкусу заправляем
Его cолим мы и перчим.
Вот сковородку накаляем
И масла вдоволь наливаем.

Затем берем мы тесто ложкой
И льем его совсем немножко
На сковородочку. А дальше
Кладем в лепешечку мы фарша.

И сверху тестом заливаем.
Затем до корки запекаем
И ловко подцепив лопаткой
Переворачиваем хватко.

Чуть подрумянится наш пирожок
Хватай его скорей и ну, в роток!

Приятного аппетита! :-)
Автор:  Savinka [ 19 янв 2008, 21:00 ]
Заголовок сообщения: 
Мурзилка! БРАВО!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Какой рецепт, да я его наизусть выучу!
Самые невероятные драники!!! Спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Автор:  Alexa [ 19 янв 2008, 21:38 ]
Заголовок сообщения: 
Завтра же! С утра же! С самого!!!!! Заставляю мужа тереть картоху!!!! И пущай тольки возмутится! :o Абажаааааааааааааааю драники!!!!
Мурзь! Кулинарно-поэтический шедевр!!!! :Rose: :Rose:
Автор:  Я-любимая [ 31 янв 2008, 18:49 ]
Заголовок сообщения: 
А я на днях сварганила такой салатик простенький и всем неожиданно понравился, сегодня снова сделала.

Сельдерей (корень), морковь и яблоко зелёное, натереть в тёрку, чуть подсолить и добавить немного сметаны. Такой вкус свежий получается. :good:
Автор:  Savinka [ 31 янв 2008, 20:11 ]
Заголовок сообщения: 
Я-любимая! Итересный салат! Надо попробовать сделать.
Опять новая аватарка!
Автор:  *SaM* [ 31 янв 2008, 22:29 ]
Заголовок сообщения: 
Я-любимая писал(а):
Сельдерей (корень), морковь и яблоко зелёное, натереть в тёрку, чуть подсолить и добавить немного сметаны. Такой вкус свежий получается.

А мы ещё , иногда , в такой салат белокачанную капусту меленько трём . :-) И как вариант : вместо сметаны - постное масло . :-)
Автор:  Nurit [ 31 янв 2008, 23:31 ]
Заголовок сообщения: 
Я-любимая писал(а):
А я на днях сварганила такой салатик простенький и всем неожиданно понравился, сегодня снова сделала.

А я добавляю ананасы(из банки) и иногда орехи.
Автор:  MaMashka [ 01 фев 2008, 00:08 ]
Заголовок сообщения: 
Медовая коврижка кого-нибудь интересует? Я даже успела сфоткать последний кусочек, перед тем, как его разодрали на части мои родственники.
Автор:  Nurit [ 01 фев 2008, 00:27 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
Медовая коврижка кого-нибудь интересует? Я даже успела сфоткать последний кусочек, перед тем, как его разодрали на части мои родственники.

Если не сложно, то конечно! В смысле не сложно готовить.
Автор:  MaMashka [ 01 фев 2008, 00:30 ]
Заголовок сообщения: 
Nurit писал(а):
Если не сложно, то конечно! В смысле не сложно готовить.


Гы, мне этот вопрос можно не задавать! :LoL: :LoL:
Автор:  Modin [ 01 фев 2008, 00:39 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
Медовая коврижка кого-нибудь интересует?


Маша, я последний раз коврижку делала лет эдак 20 назад.
Очень хотся фотку посмотреть.

А я столько рецептов мною обещанных задолжала, что прям стыдно.
Но верю, что исправлюсь. :roll:
Автор:  MaMashka [ 01 фев 2008, 00:43 ]
Заголовок сообщения: 
Медовая коврижка
Ингридиенты:
2 чайные ложки черного кофе (с горкой)
3/4 стакана кипятка
5 яиц, разделить на желтки и белки
1,5 стакана сахара
3 ст. ложки меда густого или 5 ложек жидкого
1/2 стакана растительного масла
1 чайная ложка гвоздики, молотой
0,5 чайной ложки корицы
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
100 грамм изюма, присыпаного мукой

Форма диаметром 28 см, смазанная маслом (форма формы - не принципиальна)

1) залить кофе кипятком и оставить остужаться
2) взбить белки с половиной порции сахара
3) в отдельной миске взбить желтки с сахаром, добавить остуженный черный кофе, мед, масло и специи. Затем постепенно вмешать муку и соду.
4) В смесь с медом аккуратно вмешать взбитый белок. В конце добавиь изюм.

Вылить смесь в смазанную форуму и печь 40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверять зубочисткой.

У меня не оказалось дома корицы, зато под руки попался орех пекан. Получилось ОЧЕНЬ вкусно.
Автор:  Nurit [ 01 фев 2008, 00:58 ]
Заголовок сообщения: 
Маша, для особо тупых, как гвиздика на иврите? :oops:
Страница 31 из 76 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/