НРКмания
https://nrkmania.ru/

Кулинарный техникум
https://nrkmania.ru/topic195.html		 Страница 12 из 76
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 13:47 ]
Заголовок сообщения: 
Желе, действительно, надо дать застыть. В идеале, наверное, надо остудить и засунуть ненадолго в холодильник, но я обычно просто заливаю и жду минут 20.
Автор:  Savinka [ 05 ноя 2007, 14:10 ]
Заголовок сообщения: 
Фрукты для украшения подвяли
Автор:  Я-любимая [ 05 ноя 2007, 15:36 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
Еще у нас есть любимый луковый суп с сыром (и ложечкой коньяка в каждую тарелку!). Но для приготовления, кроме собственно лука, нужен луковый суп в порошке. Мои родственники утверждают, что его в России нет. А вы как думаете?



Есть, у меня мать недавно покупала.
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 15:51 ]
Заголовок сообщения: 
Я-любимая писал(а):
Есть, у меня мать недавно покупала.


С ним ужасно вкусно в печке запекать картошку с оливковым маслом. Рецепт прост: смешать оливковое масло с луковым супом, в этом во всем хорошенько вывалить картошку и запихнуть в печку. Соль стоит добавить, несмотря на то, что суп сам соленый.
Автор:  zszu [ 05 ноя 2007, 15:51 ]
Заголовок сообщения: 
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво :oops:

ЗЫ: Рецепты один вкуснее другого, а я еще на работе :cray:
Автор:  Modin [ 05 ноя 2007, 15:52 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
Кстати, израильтянки, вы книжкой "Кухня Шули" пользуетесь (она есть на русском и на иврите).

Я пользуюсь, и не только ей. "Аарони потеах шульхан" некошерный тоже замечательный. Но на русском его не видела.
У меня вообще целая библиотека кулинарных книг разных стран. :D
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 16:00 ]
Заголовок сообщения: 
Modin писал(а):
ma_mashka писал(а):
Кстати, израильтянки, вы книжкой "Кухня Шули" пользуетесь (она есть на русском и на иврите).

Я пользуюсь, и не только ей. "Аарони потеах шульхан" некошерный тоже замечательный. Но на русском его не видела.
У меня вообще целая библиотека кулинарных книг разных стран. :D


Аарони у меня тоже есть. И тоже некошерный. Но для меня он чересчур замысловат, а мой муж тоже пару раз поэксперементировал и больше не открывал. Не прижился он у нас. А из Шули мы действительно много рецептов в свою почти повседневную кухню ввели. У нее овощные запеканки все замечтальные, и в новой книги еще много неопробованных .
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 16:05 ]
Заголовок сообщения: 
Savinka писал(а):
Десерт «MA_MASHKA» ( и причем тут какая-то Англия!)
Изображение
)


Вау! Красота какая! А желе было цветное? А то его не видно совсем.
Автор:  Modin [ 05 ноя 2007, 16:12 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
Аарони у меня тоже есть. И тоже некошерный. Но для меня он чересчур замысловат, а мой муж тоже пару раз поэксперементировал и больше не открывал. Не прижился он у нас. А из Шули мы действительно много рецептов в свою почти повседневную кухню ввели. У нее овощные запеканки все замечтальные, и в новой книги еще много неопробованных .


У Шули все рецепты для буквального исполнения. А я люблю пофантазировать. Почитать пяток кулинарных книжек ... и родить что-нибудь свое. Времени последние годы не хватает. Все реже этим занимаюсь. Так что на Шулю постепенно перейду.
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 16:15 ]
Заголовок сообщения: 
Modin писал(а):
У Шули все рецепты для буквального исполнения.



Да лана, даже Я умудряюсь нафантазировать или соединить пять рецептов в один (из того, что есть под рукой).
Автор:  Люси [ 05 ноя 2007, 16:22 ]
Заголовок сообщения: 
zszu писал(а):
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво

:o дык я ужо говорила, что моя не понимать, как из помытой и без наклеек бутылки будет пиво выливаться, а они грят проще простого :grin:
Автор:  Savinka [ 05 ноя 2007, 16:26 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
А желе было цветное?

Желе апельсиновое
Автор:  Shadow [ 05 ноя 2007, 16:28 ]
Заголовок сообщения: 
zszu писал(а):
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво

Дык, бутылку открыть надо! :shock: :o
Автор:  Люси [ 05 ноя 2007, 16:33 ]
Заголовок сообщения: 
Arshi писал(а):
zszu писал(а):
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво

Дык, бутылку открыть надо! :shock: :o

Указывать нада было в рецепте :P
Автор:  Shadow [ 05 ноя 2007, 17:24 ]
Заголовок сообщения: 
Люси писал(а):
Указывать нада было в рецепте

:shock: :shock: :shock: Ну пардоньте, не доглядела!!! Что пластиковую брать не надо - сказала, а вот про то, что бутылку ишшо и открыть надо... :o :o :o
Автор:  zszu [ 05 ноя 2007, 18:14 ]
Заголовок сообщения: 
Arshi писал(а):
zszu писал(а):
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво

Дык, бутылку открыть надо! :shock: :o

:LoL: :LoL: :LoL:
Надо было самим догадаться :LoL:
Автор:  Фама [ 05 ноя 2007, 19:44 ]
Заголовок сообщения: 
zszu писал(а):
Arshi писал(а):
zszu писал(а):
А кк кстати из закрытой бутылки, будет выливаться пиво

Дык, бутылку открыть надо! :shock: :o

:LoL: :LoL: :LoL:
Надо было самим догадаться :LoL:

Тут надогадываешься, а потом блюдО не получится. :LoL:
Автор:  MaMashka [ 05 ноя 2007, 22:14 ]
Заголовок сообщения: 
А луковый и помидорный супы кого-нибудь интересуют?
Автор:  Savinka [ 05 ноя 2007, 22:16 ]
Заголовок сообщения: 
ma_mashka писал(а):
А луковый и помидорный супы кого-нибудь интересуют?


Интересуют!!!
Автор:  НРК [ 05 ноя 2007, 23:27 ]
Заголовок сообщения: 
Мамашка рассказала, что ест цветную капусту пропеченную в духовке хорошо политую оливковым маслом и слегка солью. А можно задать вопрос, как долго должна лежать в духовке капуста?

И еще, кто знает как готовить тефтели с рисом, поделитесь!
Страница 12 из 76 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/