| НРКмания https://nrkmania.ru/ |
|
| Кулинарный техникум. Второй курс https://nrkmania.ru/topic1827.html |
Страница 40 из 75 |
| Автор: | Цыганочка [ 08 фев 2009, 22:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мурзилка писал(а): он у меня почти весь вытекает на противень, почему?
У меня несколько штук "лопнули" - я положила слишком много начинки. Может та же причина? |
|
| Автор: | Мурзилочка [ 08 фев 2009, 22:50 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Цыганочка писал(а): Мурзилка писал(а): он у меня почти весь вытекает на противень, почему? У меня несколько штук "лопнули" - я положила слишком много начинки. Может та же причина? Может быть... пасиб, Цыганочка! |
|
| Автор: | Татьяна [ 08 фев 2009, 22:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Пчёлкин, вот фулюганка и есть
|
|
| Автор: | Пчелочка [ 08 фев 2009, 22:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна писал(а): Пчёлкин, вот фулюганка и есть ![]()
|
|
| Автор: | Татьяна [ 08 фев 2009, 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У тёти, небось, до сих пор авитаминоз
|
|
| Автор: | Синара [ 08 фев 2009, 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мурзилка писал(а): Синара писал(а): Дуся писал(а): sever писал(а): Рыпку потрошили? Она уже потрошеная была, только шкуру содрали и кости отделили - филе мы заворачивали! ![]() А рыбка какая? Я так горбушу запекала - она почему-то горчит. А на засолку годится. Форель Спасибо. А насчет вытекания начинки - я швы перед скреплением яичным белком мажу. Редко какой разойдется. |
|
| Автор: | Мурзилочка [ 08 фев 2009, 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Синара, пасиб!
|
|
| Автор: | Пчелочка [ 08 фев 2009, 23:04 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна писал(а): У тёти, небось, до сих пор авитаминоз
|
|
| Автор: | Татьяна [ 08 фев 2009, 23:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
УХадала
|
|
| Автор: | Пчелочка [ 08 фев 2009, 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Не знаю знаю то что мандарины ненавидит...она и сейчас в Рустави живет...замуж туда вышла..
|
|
| Автор: | Татьяна [ 08 фев 2009, 23:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Пчёлкин, я догадалась про её нелюбовь к мандаринам
|
|
| Автор: | lenushka [ 09 фев 2009, 00:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Синара писал(а): А насчет вытекания начинки - я швы перед скреплением яичным белком мажу
Да-да , я яйцом тоже.Только я его взбиваю ,вилочкой и мажу.Не только белком. |
|
| Автор: | Odessitka [ 09 фев 2009, 20:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Всем здрасьте! Попробовала вчера новый рецепт жаркого http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=4288. Я вместе с томатным соусом добавила ложечку аджики. настоящей, острой. Получилось замечательно. Вкус просто сказочный. и делается легко. Уже опробовано
|
|
| Автор: | Odessitka [ 09 фев 2009, 20:55 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А форельку (или семгу) я делаю в рукаве. Получается вкусно и не жирно (жир выкипает). |
|
| Автор: | sever [ 14 фев 2009, 10:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
С днем всех влюбленных! И в кулинарию - тоже...
|
|
| Автор: | Мурзилочка [ 14 фев 2009, 14:31 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Седня собираюся готовить аля-хачапури...
Фотоотчет за мной. |
|
| Автор: | Татьяна [ 15 фев 2009, 13:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мурзя
|
|
| Страница 40 из 75 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|